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ビール週１～２杯まで？＝カナダの新指針が波紋―「少量でも健康に害」

【ニューヨーク時事】「少しの酒は体に良い」。この説を真っ向から否定する新たなガイドライン（指針）がカナダで発表され、波紋を呼んでいる。「少量であってもアルコールは健康を害する」と警告し、飲酒の機会が避けられない場合でも、ビールやワインなど週１～２杯程度に抑えるよう訴えている。

◇リスク４分類

カナダ薬物使用・依存症センター（ＣＣＳＡ）は今月、アルコール摂取に関する指針を１２年ぶりに改定した。近年の研究で「年齢、性別、民族、アルコール耐性、生活習慣に関係なく、飲酒は全ての人にダメージを与える」と分かったためといい、「もし飲酒するなら、量を減らすのが好ましい」と呼び掛けた。

新指針では、飲酒によるリスクを、１週間当たりの消費量別に▽０杯▽１～２杯▽３～６杯▽７杯以上の４段階に分類。０杯は「リスクなし」で、妊娠中では「唯一の安全な選択肢」だという。

１～２杯は「低リスク」で、「アルコールの影響を避けられそうだ」と指摘。「中リスク」の３～６杯は乳がんや結腸がんなどを発症する危険性が高まるという。７杯以上は「高リスク」で、心疾患や脳卒中の恐れが１杯多く飲むごとに高まると警鐘を鳴らしている。

ＣＣＳＡは１杯を、ビール（アルコール度数５％）で３４１ミリリットル、ワイン（同１２％）で１４２ミリリットル、蒸留酒（同４０％）で４３ミリリットルと定義。カナダ保健省に対し、販売される酒の容器に何杯分のアルコールが入っているかを明示する規制を導入するよう勧告した。

◇低アルコール開発も

ＣＣＳＡによると、カナダに住む１５歳以上を対象にした調査では、回答者の４０％が週７杯以上飲酒していると答えた。今回の改定について、トロント近郊で公共放送ＣＢＣの取材に応じた通行人のウェイン・ホワイトさんは「９７歳の祖父母は毎日ワインを飲んでいる。（指針には）同意しない」と反発した。

一方、ＣＢＣによれば、健康志向の高まりを受け、低アルコール飲料の開発も活発化している。父親とビール醸造所を営むギャビン・アンダーソンさんは、ノンアルコールビールなどの新商品を増やしているという。「目標は、ビールは好きだけど（アルコール）摂取量を減らしたい人向けのビールを造ることだ」と語った。

【時事通信社】〔写真説明〕ビール醸造所でグラスを片手に持つ女性＝２０２１年６月、ケベック市（ＡＦＰ時事）

2023年01月28日 10時53分