県オリジナル品種の梨「恵水」をＰＲ＝茨城県〔地域〕

全国２位の梨の出荷量を誇る茨城県は、県のオリジナル品種「恵水」のＰＲに力を入れている。茨城県農業総合センターが育成した品種で、県内でしか栽培されていない。糖度が高く、酸味が少ないので、甘さを感じやすいのが特徴。大玉で、シャリシャリとした食感が人気を集めている。

１９９４年に親品種の「新雪」と「筑水」を交配し、１７年の歳月をかけて２０１１年に品種登録。１３年秋から苗木販売を開始し、現在、徐々に生産量が増えてきているという。重さが約１キログラム、糖度１４度以上で、１万果に１果の希少果実として「幻の恵水」と命名された梨が京橋千疋屋で１玉８６４０円の高値で販売されたこともある。

2020年08月13日 09時56分

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