
米国で創業し、現地で植物工場によるイチゴの生産・販売を手掛けるオイシイファームは5日、東京都羽村市にある同社日本法人に、植物工場の研究開発施設「オープンイノベーションセンター」を開所した。農業や工業などの分野で高い技術力を持つ日本企業と連携することで、量産化や生産性の向上、新たな果物・野菜の生産に向けた研究を加速するのが狙い。
〔写真説明〕オイシイファームの「オープンイノベーションセンター」開所式であいさつする古賀大貴最高経営責任者(CEO)=5日午前、東京都羽村市
〔写真説明〕オイシイファームの植物工場でイチゴを収穫するロボット=5日午後、東京都羽村市
2026年08月05日 19時37分