加工や輸出用のコメ増産を=25万トン不足―鈴木農水相



鈴木憲和農林水産相は17日の閣議後記者会見で、2026年産米について、加工や輸出など主食用以外の作付け意向が、1月末時点で需要見込みに対し25万トン程度足りていないとして、「まだまだ生産してもらえればありがたい」と述べた。

同省によると、加工用は27万トンの需要見込みに対して、作付け意向が23万トンにとどまり、現状通りなら約4万トンが不足する。また、輸出向けなどの新市場開拓用は約2万~4万トン、米粉用は約4万トン、政府備蓄用は約13万トンが不足する見通しだ。

2026年04月17日 10時19分

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