イオン、完全養殖ウナギを試験販売＝ネットで、１尾４８６０円
イオンは完全養殖ウナギのかば焼きを２９日からオンラインで試験販売する。卵から人工ふ化させた完全養殖のウナギを一般販売するのは世界初。持続可能で安定したウナギ供給の実現に向け、価格を含め、完全養殖に対する消費者の反応を確かめる。
１尾１３１グラムが４８６０円、２０４グラムが５９４０円で、２尾セットのギフトボックスも用意。計５００尾、３６０セットの販売を予定する。
完全養殖は天然の卵や稚魚に頼らず、卵から成魚まで完全に人の手で育てる技術。国立研究開発法人の水産研究・教育機構から技術移転を受け、山田水産（大分県佐伯市）が生産した。
〔写真説明〕世界で初めて試験販売される完全養殖ウナギのかば焼き＝２８日午後、東京都品川区
〔写真説明〕世界で初めて試験販売される完全養殖ウナギのかば焼きを手にする山田水産の山田信太郎社長（左）とイオンの土谷美津子副社長＝２８日午後、東京都品川区
2026年05月28日 17時10分
