くら寿司、東京・浅草に旗艦店＝中国進出、世界１千店体制へ

回転ずしチェーン運営のくら寿司は２１日、同社として国内最多の座席数となる旗艦店を、観光地の東京・浅草に２２日開業すると発表した。浮世絵を飾るなど「和」をイメージした内装を施し、訪日外国人を呼び込みたい考え。年内に中国１号店を上海に開設し、福島県に再進出する方針も公表。出店を加速し、２０３０年に全世界の店舗数を１０００店（現在約５００店）に拡大する計画だ。

旗艦店の内装は、「ユニクロ」のロゴを手掛けたことで知られるクリエーティブディレクターの佐藤可士和氏が監修した。壁に浮世絵やちょうちんを飾り、柱やテーブルには白木を、座席には畳のシートを使用。射的や輪投げが楽しめるスペースも設けた。座席数は２７２で、１０４言語に対応する音声翻訳機も導入した。くら寿司は来店客の２～３割を外国人が占めると見込んでいる。

〔写真説明〕東京・浅草に２２日開業するくら寿司の旗艦店。右は田中邦彦社長＝２１日午後、東京都台東区

2020年01月21日 18時25分

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