「仙台せり」の初出荷＝宮城県名取市〔地域〕
宮城県名取市で２７日、市の特産品「仙台せり」が今年初めて出荷された。組合員らが手分けして葉先や茎の色、長さを検査し、二つの出荷組合から約１１４キログラムの色鮮やかなセリが送り出された。
名取市と仙台市太白区で作られている「仙台せり」は、さわやかな香りとシャキシャキとした食感が特徴という。２０２４年３月に国の地理的表示（ＧＩ）制度に登録された。
上余田芹出荷組合の小林寛行組合長（５７）は「冬は鍋、今の時期はセリにやわらかさがあるので、サラダなどでも楽しんでほしい」と話した。出荷は２６年４月まで続く見通し。
2025年08月29日 18時24分
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