11月食品値上げ、1477品=前年同月比約10倍―帝国データ



帝国データバンクは30日、主要食品メーカー195社が11月に値上げする予定の飲食料品が1477品目(前年同月は150品目)に上ると発表した。2000品目を下回るのは5カ月ぶりで、値上げラッシュに一服感はあるものの、前年同月比では約10倍の規模となった。

分野別で見ると、ソース類やマヨネーズ類などの「調味料」が644品目で最多。キユーピーは、看板商品の「キユーピー

マヨネーズ」やドレッシングなどの価格を引き上げる。

「酒類・飲料」も417品目と続いた。アサヒ飲料(東京)の炭酸飲料「三ツ矢サイダー」や、伊藤園の「健康ミネラルむぎ茶」などが値上げとなる。

今年値上げが判明しているのは累計2万327品目。来年の動向について、帝国データは「企業が消費者の反応を慎重に見極めながら価格転嫁を進めることで、値上げペースは緩やかになる可能性もある」と分析している。

〔写真説明〕東京都内のスーパーで、調味料を手に取る買い物客=資料(AFP時事)

2026年10月30日 09時57分


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